因為酒店是公共場所，來往的人比較多，這個時候一定要選擇質量好的產品，因為產品質量直接關系到消費者的健康和人身財產安全，所以在選擇開水器的時候一定要選擇性價比高的產品，才能夠保證使用安全。
　　　第一、查看產品銘牌、各種標志和使用說明書，是辨別產品質量的一個重要方面。銘牌上要標明產品的“額定電壓”、“額定頻率”、“額定輸入功率”、“電源種類”，以及廠名、廠址等。用手很容易揭掉的不干膠銘牌及其他警示標志經長時間使用后易變得字跡模糊、脫落，將影響對產品的正確操作使用，這也不符合國家標準的要求。另外，還應仔細查閱產品使用說明書，如發現文字粗略、意思表達不清，而且語句不通順，多有錯別字等，可能為劣質品。
　　第二、選用的開水壺內膽盡量為不銹鋼材質，且不銹鋼應不低于304型號，以保證內膽不易腐蝕。
　　第三、電熱開水壺一般擺放在客房中，應該提醒客人用完后及時斷電，避免在無人照管下晝夜連續通電工作。
　　酒店客房用品之電開水器作為一種電器產品，其安全性是非常重要的。因此掌握以上的方法，就能幫助我們選購到一款優質安全的電熱水器，對于酒店的安全問題來說也省去了一個麻煩。