考慮到成本問題，當然是節能型的產品比較實際。而節能的同時不能影響到生意。客人可能在任何一個時間來購買飲料，這就要求校園直飲水開水器必須能夠連續出水。 在空間和外觀上奶茶店的操作間空間相對比較緊湊，而操作臺面是全部敞開式的，直接面向客人，客人能夠看到操作臺面上的物品。這就要求使用的校園直飲水開水器占地面積相對比較小，外型美觀大方，能夠防污、防劃、防銹保持外觀的整潔干凈。

    一、快餐廳、奶茶店、酒吧開水器要節能

    艾迪衛校園直飲水開水器采用全電腦控制，具有定時加熱功能，可根據需要設定一周七天的工作日加 熱，一天中可設定加熱時段，避免夜間和非工作時間加熱，較傳統開水器(通過溫控器的控制 圍繞設定溫度重復加熱)可以減少無效工作時間50%;它采用逐層加熱技術，可最大限度的避免熱量的散失，整體較普通開水器省電達80%。

    二、快餐廳、奶茶店、酒吧開水器要健康新鮮

    開水器要新鮮，也就是避免使用千滾水和陰陽水，所以星級酒店選開水器用的都是步進式校園直飲水開水器，步進式加熱 逐層進水 逐層加熱避免了“千滾水”和“陰陽水”的產生，步進式開水器是非常適合在這些場所使用的。 

    艾迪衛開水器采用步進水逐層沸騰技術：逐層沸騰再逐層底部進水加熱，完全實現冷熱水分離不喝“陰陽水”。微電腦控制確保僅一次沸騰，避免重復加熱絕無“千沸水”;而一般國內高檔的“沸騰式”開水器由于靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當與無數次沸騰，可以保證冷熱水分離但要無數次沸騰，不健康。逐層加熱式開水器通過電極測溫，控溫準確，出水溫度恒定在96-99℃，可有效殺滅水中的細菌。

    三、快餐廳、奶茶店、酒吧開水器要方便快捷

    艾迪衛開水器可以根據用水需要設置出水溫度，滿足客戶需求;另外，可以設置開水器一周七天的工作時間，避免夜間與非工作日加熱，實現一次設定無人看管。此外，校園直飲水開水器還具有臨時運轉功能，方便客戶在加班時用開水，不影響原來程序設定，更具人性化。