現在市場上許多打著節能開水器的旗號的開水器品牌都說自己的開水器多么多么的節能說的天花亂墜，但是很多產品都達不到節能開水器的標準。不是技術不到位，就是材質不達標。保溫層外側和內側采用宇航高反射材料，內側有效阻止熱量向外散發，外側可阻止冷氣吸收水箱散發的熱量，大大減少水箱內熱量的流失，環保節能阻燃達到美國在此技術的要求，降低熱能損耗。

    開水器內膽保溫層擇用中美聯合研發的宇航LEP納米絕熱材料，運用航天絕熱原理，能吸收加熱箱釋放大量的熱能，能使分子熱運動較慢，熱能在內部無法快速循環移動，使內部的分子運動降速，極其有效降低導熱系數。億萬根LEP納米絕熱絲料精密排列組合形成強大的熱量阻隔屏障，阻止熱量快速散失，節能效率大幅提高。顛覆了傳統聚氨脂發泡靠微氣孔保溫方式及其它普通傳統材料保溫形式，比其它開水器省電可高達69%以上。有材質上面節能開水器的加熱管：銅鎳合金(提高熱轉換效率)，內膽：醫療級別1mm304不銹鋼，外殼：不銹鋼材質；節能開水器的技術是采用多檔位加熱技術（消除了陰陽水混合水，千沸gm水，更加節能省電）、電極控溫技術（溫度自動控制，無需調節）、多液位技術、智能控制技術（VDF顯示屏，微電腦控制，定時開機、感應進水、用水即熱），節能飲水機使開水器能夠達到節能、高效、健康、安全的效果，這些都是節能開水器才有的體現。

    節能開水器工作原理

    特點一

    蒸汽熱能回收：艾迪衛節能開水器內置蒸汽熱能回收裝置，即蒸汽經熱能交換器冷卻，被冷凝成水，其液化過程釋放的熱量被自來水吸收，使進水溫度升高10-30℃。采用蒸汽回收裝置，可以省電約10-30%。

    特點二

    全聚氨酯發泡保溫：水箱全部采用聚氨酯發泡保溫，包括機器的頂部。與普通的開水器相比，可以減少熱能損失20-30%。手摸機器的外殼不會有燙手的現象。  

    特點三

    步進式加熱技術：自來水經蒸汽熱能回收裝置，緩慢從底部進水，逐層加熱。避免混合水和千沸水的產生。

    特點四

    微電腦定時開關機：無需人工管理，自動定時開關機。開機后，5分鐘即可飲用開水。

    開水器節能的原理是依據世界諾貝爾物理學獎得主洛侖茲博士的理論（熱力學的汽液兩相流進步原理），充分利用汽液兩相能量的改換原理，并對產品內部結構立異，改由冷水箱、加熱箱、蒸汽溝通箱三個一同箱體構成，進而從根本上處置千滾水、陰陽水（100％沒有混合水） 自來水通過節能開水器的電磁閥進入冷水箱，然后通過連通管從直流式加熱箱底進入進行加熱； 在直流式加熱箱加熱進程中發作許多剩下的蒸汽被導入溝通室進行熱能回收，一同冷水箱吸收了許多熱能，將水溫預熱到50℃； 然后通過連通管進入加熱箱中，從50℃加熱到沸點（100℃），只需加熱50℃。 由于冷水箱中水溫進步了,然后節省了許多電能；加上不用水不燒水，規避了保溫能耗，相對比照傳統保溫水箱式的開水器節能大于80％以上。 首次沸騰僅需數十秒、然后從水龍頭流出，這個過程不靠自來水壓力，也不靠溫控，靠自然溫度加熱至沸點。

    關閉水龍頭即切斷電源，無需保溫的能耗與千滾水的煩惱，隨用隨取。

    在節能開水器工作狀態下，若冷水（自來水）停供，故障指示聲光報警，并自動切斷主加熱管電源加以保護。整體程序及水位控制也具有防止脫水干燒的保護功能。