白開水是人們每日生活中飲用最多的水，尤其是在秋天和冬天大家是離不開開水的供應，雖說水既清淡無味，也特別的普通，可是就因為這樣的一杯白開水卻能給人們帶來身體上的生理機理帶來很非常重要的調理效用。可是怎樣的開水方可讓人安全飲用呢？根據艾迪衛的研究表明，水中含鹵代烴、氯仿的量加上溫度的變化和沸騰的長短時間有著很大關聯。

    水溫度越高時，鹵代烴、氯仿的含量就會往上升，可是當水溫升到了98℃時，鹵代烴、氯仿的含量就會分別下降到9.2微克和8.3微克，而此時的水才能正常的安全使用，達不到此溫度的水，鹵代烴、氯仿的含量就會非常的高，還會有損人體健康。現在有很多不符合標準的飲水機和開水器依然還在市場上流動，辦公室的白領們在購買節能開水器時一定要多加注意了。

    節能開水器的快捷方便。在繁華有節奏的都市中，當辦公室的白領因忙碌著手中的工作，而累的時候，想要泡上一杯咖啡，茶或者是開水時，都會覺得在此時是無比愜意輕松，可當你走進飲水區域時，發現開水用完，還需加熱等待那么個幾分鐘，我想再此時大家都會有同一個想法那么就是很不愉快，當然，像因白開水供應等待的問題，早就已經得到了節能開水器的技術行業問題的解決，用節能開水器替代很早就應經過時的飲水機，只需3-5分鐘以內，就能循環供應純開水，純開水出水量能達致200公升，可讓您自由歡快的飲用。

    還有，很多的普通開水器和飲水機，都經常會出現亞硝酸在開水中的含量超標。如果開水中含亞硝酸超過正常標準，可能就會給人體造成乏力，血壓下降，腹痛，嘔吐惡心等狀況，要長期都生活在這種條件下的那么還會引起惡性病。要防止開水被污染的方法很簡便，那就是不能將純開水循環使用，還要杜絕陰陽水，千滾水等，不過像這樣的問題，艾迪衛的節能開水器在很早以前就已經有完全將這些問題一一解決。