我國北方大部分地區下的水都含鈣鎂等離子，因此北方的水質偏硬，硬水在加熱的過程中會發生化學反應，形成碳酸鈣，也就是我們常說的水垢。水垢雖然不會對我們人體沒有危害，但會影響到熱交換率能源的損耗，過多的水垢還會出現堵塞，讓水流變小，對安全也會造成一定影響，因此在使用開水器的時候一定要定期除垢，除垢有哪些好處呢？
　　其一，除垢保證我們飲水質量，定期除垢能保證飲水質量外，還能避免給我們身體所帶來的傷害。
　　其二，延長開水器使用壽命，水垢長期沉淀設備里不處置的話，會給開水設備帶來負荷，嚴重情況下是會衍生其他物質，更是會造成水污染，因此定期期除垢能讓開水設備的壽命延長10年以上。
　　水質過硬不會對我們的身體帶來直接的危害，可卻給我們增添了不少的麻煩。會讓水壺里形成一層水垢，白色的服裝洗多了以后會泛黃。這些都是因為水質過硬含有鈣鎂離子所造成的。形成水垢后，里面會含有較多有害金屬元素像是鎘、汞、砷、鋁等造成的。持續使用這個一個水壺燒水重金屬一定會超標！