統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)家庭開水器的擁有量已經(jīng)超過1.2億臺(tái)，僅去年我國(guó)開水器市場(chǎng)就已達(dá)到3300萬(wàn)臺(tái)的銷量。我國(guó)涉足生產(chǎn)開水器的企業(yè)有近兩千家,但產(chǎn)能規(guī)模達(dá)到百萬(wàn)臺(tái)的企業(yè)卻寥寥無(wú)幾。80%以上的開水器生產(chǎn)廠商多為非專業(yè)小廠,規(guī)模和研發(fā)能力都顯得力不從心,主要靠零件組裝、冒牌、貼牌生產(chǎn)開水器。開水器市場(chǎng)進(jìn)入門檻較低，開水器生產(chǎn)廠家魚龍混雜，出現(xiàn)一些惡性低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)、以次充好的現(xiàn)象，阻礙了行業(yè)健康發(fā)展。以下是普遍存在的問題。
　　1、內(nèi)膽重金屬含量超標(biāo)
　　部件與材質(zhì)質(zhì)量不合格出廠未進(jìn)行漏水檢測(cè)安全保護(hù)部件沒裝配。
　　開水器不銹鋼內(nèi)膽材質(zhì)不穩(wěn)定，易導(dǎo)致重金屬含量超標(biāo)，導(dǎo)致鉻、鎳重金屬含量超標(biāo)，且溶于水中的重金屬、氯氣、三氯甲烷等致癌物質(zhì)，從視覺上根本看不出來(lái)，短期內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生什么后果，長(zhǎng)期累積后便會(huì)產(chǎn)生毒性效應(yīng)，尤其對(duì)內(nèi)臟、神經(jīng)系統(tǒng)危害嚴(yán)重，并且很難降解。
　　由于塑料、不銹鋼等原材料價(jià)格大幅上漲，開水器價(jià)格由于競(jìng)爭(zhēng)激烈沒有同步的上漲，一些不良企業(yè)就用不銹鐵或者非食品級(jí)不銹鋼來(lái)代替食品級(jí)不銹鋼制作內(nèi)膽。
　　2、部件與材質(zhì)質(zhì)量不合格
　　其實(shí)，開水器的技術(shù)含量并不低于冰箱、洗衣機(jī)等大家電,因?yàn)樗侵苯优c飲用水接觸的,對(duì)部件與部件之間的密封性和材料的抗菌性要求是十分嚴(yán)格的。有的開水器,為了節(jié)約成本,偷工減料,鋼板厚度只有約0.4mm,而品牌開水器都采用優(yōu)質(zhì)鋼板,厚度為0.8mm,足足相差兩倍。開水器鋼板主要起到抗壓、延長(zhǎng)使用壽命的作用。此外,桶裝水的重量一般為10公斤左右,在如此重壓下,鋼板薄如紙,長(zhǎng)此以往很容易變形斷裂,產(chǎn)生漏電危險(xiǎn)。
　　3、出廠未進(jìn)行漏水檢測(cè)
　　現(xiàn)在，很多開水器經(jīng)常出現(xiàn)漏水情況。很可能是開水器在出廠前沒把好質(zhì)量關(guān)。開水器生產(chǎn)前必須進(jìn)行漏水檢測(cè)。但業(yè)內(nèi)企業(yè)為了節(jié)省成本，就省略了這道程序。然而省略這道工序的后果，不僅浪費(fèi)水資源，也容易引起機(jī)器短路或者嚴(yán)重的爆炸。
　　4、安全保護(hù)部件沒裝配
　　個(gè)別企業(yè)未在開水器上安裝溫控機(jī)保護(hù)裝置，存在一定的安全隱患。溫控機(jī)作為開水器的關(guān)鍵配件，具有在發(fā)生“無(wú)水空燒”等開水器非正常工作時(shí)，通過自動(dòng)切斷電源或減少電流來(lái)限制被控件溫度，防止干燒引發(fā)火災(zāi)的作用，是開水器的一道安全防線。