消費(fèi)者在使用開水器的時(shí)候一定要注意漏電保護(hù)，也就是當(dāng)開水器發(fā)生漏電時(shí)，通過漏電斷路器及時(shí)切斷電源，確保人身安全。還有就是缺水保護(hù)，當(dāng)開水器缺水時(shí)及時(shí)切斷加熱管控制電路，防止加熱管發(fā)生干燒損壞，同時(shí)控制器發(fā)出缺水報(bào)警指示。還有接地保護(hù)，當(dāng)開水器外殼帶電時(shí)，通過接地線把漏電流導(dǎo)入大地，從而確保人身安全。通常保護(hù)接地線應(yīng)與大地之間作良好的金屬聯(lián)接，常用深埋在地下的角鐵、鋼管做接地體，接地電阻不得大于4?。
　　開水器的蒸汽超壓保護(hù)，當(dāng)開水器蒸汽壓力超過設(shè)定的上限壓力時(shí)，安全閥啟動(dòng)，釋放出蒸汽使壓力降低。還有的就是過流保護(hù)，當(dāng)開水器超負(fù)荷（電壓過高）工作時(shí)，漏電斷路器自動(dòng)斷開。電源保護(hù)，多參數(shù)水質(zhì)流速監(jiān)測(cè)儀  借助先進(jìn)的電子線路檢測(cè)到過電壓、欠電壓、斷相等故障狀態(tài)后，進(jìn)行可靠的斷電保護(hù)。